鄭州林諾實業(yè)有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:鄭州市高新區(qū)冬青街10號
主營:功能性食品代加工,固體飲料代加工,壓片糖果代加工
業(yè)務(wù)熱線:0371-66209327
QQ:1306070200
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【鄭州林諾實業(yè)有限公司】十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,成熟的產(chǎn)品配方,先進的生產(chǎn)設(shè)備,嚴格的質(zhì)量檢測,穩(wěn)定的質(zhì)量效果。
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以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),受到市場青睞。
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壓片糖果加工貼牌的制造機理是什么?大家有過了解嗎?想必很多人不是很清楚吧,接下來就由鄭州林諾實業(yè)有限公司為大家介紹一下吧。
原理
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒有顆粒間的粘著力。
顆粒間有很大的間隙,間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后,顆粒滑動擠緊,顆粒間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,若干顆粒或晶體被壓碎,碎片被壓而填入間隙,到達一定壓力,顆粒接近到一定程度時,分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。
將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。可以從手續(xù)、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果。
手續(xù)有兩種,因為壓片糖果目前沒有國標,有些地方用省標、有些地方用企業(yè)標準。省標不做說明,詳細說明食品安全企業(yè)標準,每個產(chǎn)品對應(yīng)一個食品企業(yè)安全標準,其中規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲存中應(yīng)該滿足的條件和要求。
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宋經(jīng)理先生
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