固體飲料代加工如果環節失控一定要注意質量問題，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

環節失控容易出現質量安全問題，如設備、環境、冷卻包裝、人員等環節管理不到位易使微生物超標；

原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；

包裝材料、脫水干燥等環節的質量及工藝控制不到位，易使產品的水分超標。

是固體飲料市場占有率較高的大型企業擁有先進的噴霧干燥、自動包裝成套連續生產線及完善的質量管理體系，產品質量一直較為穩定。

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市場上的流行趨勢是非常快的，固體飲料代加工的市場前景如何呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

從目前市場來看，為適應消費者對固體飲料口味、營養保健等多方面的需要，固體飲料行業積極開發動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。

盡量到大商場或超市選購，購買產品，或大企業生產的產品，注意產品包裝上要有QS標志和生產許可證編號。　固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質，以利儲藏;二是便于儲存和運輸。

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目前行業內的固體飲料代加工的方法都有哪些呢？后續有哪些需要注意的？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料代加工中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進的干燥工藝，可較好地保留物料的營養及風味成分，但投資高，應用受到限制；

其次就是包裝的設計文稿一定要符合相關法規,不得有超出范圍的文字或者圖片。

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