固體飲料是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類(lèi)別，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。接下來(lái)我們來(lái)了解一下固體飲料代加工按原料分類(lèi)！

1. 果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類(lèi)飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。

2. 蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。

3. 其它型固體飲料

(1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。

(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。

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固體飲料代加工的合作方式有哪些？接下來(lái)就讓我們的小編為大家說(shuō)一下固體飲料代加工的合作方式！

固體飲料代加工合作方式：OEM貼牌客戶(hù)提供自備原料、配方等，表明詳細(xì)需求或提供具體樣品，我們按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求可為客戶(hù)加工多種類(lèi)型的固體飲料制品。ODM加工客戶(hù)已經(jīng)具備自有品牌、商標(biāo)，我們提供生產(chǎn)批文，按照已有產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，為客戶(hù)進(jìn)行貼牌生產(chǎn)。

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從目前市場(chǎng)來(lái)看，為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)固體飲料口味、營(yíng)養(yǎng)保健等多方面的需要，接下來(lái)我們說(shuō)一下固體飲料行業(yè)在市場(chǎng)上的火熱程度！

作為消費(fèi)者，為了維護(hù)自身的權(quán)益，在固體飲料代加工的選購(gòu)及飲用上，也應(yīng)掌握一些小常識(shí)，如：關(guān)于固體飲料質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一些特性，優(yōu)質(zhì)的固體飲料觸摸手感疏松、干燥；加水后能在兩分鐘內(nèi)全部溶解且無(wú)不溶性沉淀物；溶化后，香味與顏色和所用的原料相符，也與該飲料標(biāo)示的名稱(chēng)相符。劣質(zhì)固體飲料外包裝印刷粗劣，內(nèi)容不全，無(wú)保存說(shuō)明；塑料包裝的產(chǎn)品用手揉捻，感到有團(tuán)塊，金屬包裝的經(jīng)搖動(dòng)聲音發(fā)重、發(fā)悶；打開(kāi)包裝，固體顆粒發(fā)黏；溫水不易沖開(kāi)，或沖開(kāi)后有明顯沉淀物；口感酸味過(guò)重，同時(shí)有明顯異味。

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