代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)，甚至贏得市場(chǎng)時(shí)間，通過合同訂購(gòu)委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購(gòu)的產(chǎn)品低價(jià)買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔(dān)這項(xiàng)加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點(diǎn)是:技術(shù)在外，資本在外，市場(chǎng)在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進(jìn)行固體飲料加工必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、logo、公司名稱，才能設(shè)計(jì)包裝，設(shè)計(jì)包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

隨著各種類型固體飲料走入大家生活，消費(fèi)群體日益壯大，對(duì)固體飲料生產(chǎn)銷售行業(yè)發(fā)展給予了充分的推動(dòng)。現(xiàn)在各大企業(yè)銷售固體飲料都想要得到很好的市場(chǎng)商機(jī)，前提就是要保證品質(zhì)效果，促進(jìn)消費(fèi)者認(rèn)可度。

為了挑選固體飲料加工廠家，前提就是要多選擇幾家進(jìn)行對(duì)比。如果有條件和時(shí)間，盡量實(shí)地考察了解不同類型固體飲料加工廠家服務(wù)情況和生產(chǎn)模式，這樣就能不斷的縮小篩選范圍，進(jìn)行對(duì)比實(shí)地考察之后就能了解生產(chǎn)廠家的具體情況，以及技術(shù)水平。在生產(chǎn)車間管理方面，是否具有很好的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，這些都是選擇廠家需要了解的問題。